酒已成為絕大多數聚會和宴請上不可缺少的飲品。但酒不僅僅是物質，人們在飲酒時也應遵循酒之禮儀道德，在享受佳釀的同時傳承文化。關于酒德的記載，最早見于《尚書》和《詩經》。儒家思想認為，飲酒者要有德行，不能驕奢淫逸。用酒祭祀敬神，尊老奉賓，都是德行的體現，因此儒家并不反對飲酒?！渡袝ぞ普a》集中體現了儒家思想，歸納起來有三點："飲惟祀"--只有在祭祀時才能飲酒；"無彝酒"--不要經常飲酒，平常少飲酒
"小二"配花生米的逍遙令你"味覺疲勞"了嗎？烤鴨配葡萄酒能好吃嗎？買半瓶裝的葡萄酒，太丟人了吧？餐廳要收開瓶費，我不喝了！想跟你說其實你真的誤會了葡萄酒?！ ∑鋵嵑芎唵?。如果你放下這個偏見，找一瓶產自法國勃艮第的黑比諾（PinotNoir）來配烤鴨，也許會有意想不到的驚喜?？催^美國電影《杯酒人生》的人對它可能并不陌生，因其對種植環境等有極苛刻的要求，除原產法國外，其他國家鮮有種植。近些年，美國加州
